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- 潜艇水兵的伙食好到什么程度？
潜艇水兵的伙食好到什么程度？
无论是我国还是世界上，空军的伙食在所有兵种里算是最好的了:大鱼大肉不断，奶制品天天都有，偶尔还有很多小零食。拿一个简单的例子来说，鸡蛋在空军的食谱里就有五种吃法。但是还有一个兵种同样吃的也很好，那就是潜艇官兵，他们的一日三餐有时候甚至比空军的还要豪华。
拿伙食标准最高的美国来说吧，在美军的潜艇中，食谱里一般都经常可以看到披萨饼、汉堡肉饼、烤猪排等等各式菜谱，还有水果和新鲜蔬菜补充维生素，就算是在我们日常生活中很少看到的海产品，在潜艇官兵的餐桌上也能经常看到，堪比一场豪华盛宴。
我国的潜艇官兵伙食 也很丰富，有蒸鱼、闷牛肉、香肠以及新鲜时蔬供应，每顿饭的肉菜都不少于3种，水果也可以经常吃到。我国解放军基层官兵的伙食费是每人每天11元，但是潜艇官兵的伙食费是每人每天40元以上，两者差了近4倍。那同样是官兵，为何差异如此之大？
首先是潜艇官兵生活的条件很艰苦。潜艇官兵长期在水下生活，有的时候执行任务需要一两个月，在狭隘的潜艇内，娱乐设施很少，身旁也都是每天都见面的战友，聊天可能都聊腻了，所以也没有什么可以打发时间的活动，这无形之中就给潜艇官兵带来了很大的心理压力。而且潜艇官兵的工作强度也很大，每天不间断的在一个岗位上工作好几个小时，消耗的热量也多，这么多原因加在一块，潜艇官兵的伙食费自然也就高了。
虽然潜艇官兵的伙食费高，菜谱也丰富多样，但是仍然有很多人吃不惯，这是因为大部分菜都是用烤箱或者蒸锅做的。在潜艇内部明文禁止不允许明火出现，受条件所迫，类似爆炒这样的烹饪方法就不会使用。用蒸、闷的方法虽然味道也不差，但是在一两个月执行任务期间都吃这样食物，难免会有些厌倦。而且一般也很少会放调味品，因这样容易引起肠胃问题，在狭窄的密闭空间里，打个嗝或是放个屁基本上整个潜艇里面都能闻到。所以在潜艇内部，若是执行任务时间比较长，官兵们后来在看到再好的美味，有时候也是难以下咽。
潜水艇兵他们每天的伙食标准是42块钱，潜水艇兵吃的东西基本都是煮出来或者是蒸出来的，要想吃炒出来或者是红烧的食物，必须上岸才能吃到，因为潜水艇舱空间小，如果炒菜的话，味道散发不出去，那就太闹心了。潜水艇兵不仅有海鲜还有肉，喝的也很不错，有红茶咖啡等饮料，可以帮助他们提神。
虽然潜水艇兵吃的都很好，但是日常生活还是不方便、辛苦的，因为舱内的空间太小了，个子稍微高一点，那就要低着头才可以走路，而且舱内没有办法上网打电话，执行任务有空调也不敢用，不然的话可能会被发现，所以说潜水兵虽然吃的非常好，但是工作环境很艰苦。
这两张表格是我军潜艇出航时所携带的部分食品数量，从种类来看是比较丰富的，食物多样化有助于潜艇长时间执行任务时艇员的营养均衡和身体健康。
我军规定的伙食标准分为四个等级：
一类灶：战士，与战士共同就餐的军官、国防施工部队、 驻艰苦地区条件的部队和驻守海岛的部队。
二类灶：坦克装甲车辆乘组、维护保养分队、航空兵机务大队（地勤）、驻高原部队。
三类灶：战舰上的指战员、航空兵院校学员。
四类灶：潜艇官兵（不分核潜艇、常规潜艇）、航空兵。
我军潜艇早餐，与我们日常的早餐差别不大，一般人认为潜艇的伙食标准高，肯定是每餐都是“大鱼大肉”…其实这是一个不正确的理解，潜艇兵虽说是全军伙食标准最高的军种，但他们吃饭要按照营养均衡、食物多样化这样的标准去进餐，而不完全都是高脂肪、高蛋白质、高热量这类食物。
现代潜艇由于自动化水平的提高，艇员的活动量与陆军训练相比大为减少，摄入过多的高油、高蛋白食物是不利于消化的！另外总是吃肉几天下来都会出现厌食反应，所以早年间潜艇兵都愿意多携带水果、蔬菜类罐头，就是要保存时间久和食物合理搭配，现在潜艇的发电量提高了冷藏设备制冷时间、区域都有了很大的提高，新鲜蔬菜水果携带量也较以前有了较大的提高，对于艇员来说：一个苹果远比一盒牛肉罐头受欢迎。
潜艇的厨房也不大，常规潜艇厨房面积也就2～4平方米，而且艇上禁止使用明火烧饭，都是采用电加热的方式，一个煮饭一个烧菜，也有烤箱加热，几乎所有的生鲜食物都在岸上处理完成，大米免淘、蔬菜去根去泥沙清洗完成、肉类分割成适当的小块…不论是核潜艇还是常规潜艇淡水都是缺乏的，所以潜艇的主副食要尽量在岸上再次加工。
潜艇兵的伙食标准是一个国家军队伙食标准的最高级别，一般超越了飞行员标准。
主要是因为需要在水下漫长、无聊、寂寞、湿热、噪音等环境中，确保潜艇水手的体能，也为其水下生活带来一些舒适感，否则就太难熬了。
不相信的话，不妨自我测试一下，把自己关在屋子里一个月不出去，不见阳光，没有电话，没有wifi，没有网络，没有白天和黑夜，那真是比坐牢还难受，世界上最长的下潜记录是90天，这是人的极限了。
因此在餐饮后勤保障方面，潜艇食材配给可以用相当丰盛来形容，以咱们国内的标准来看，首先就要存储的就是新鲜水果，甚至是反季的水果，还有各色蔬菜，补充维生素。除此之外，还要有各类肉食品，鸡肉、牛肉、羊肉，禽蛋类，这些多数以半成品形式保存，数量方面都是一个标准——“管够”，任何时候，都是管够，注意“任何”两个字。在上个世纪六十年代初期，潜艇兵依然是水果、肉、蛋都是管够，一直能吃到想吐为止都可以。
不吃好就没有体力，没有体力就没有战斗力，这是各国海军对待潜艇部队的一贯原则和标准。
看看下面的美国、俄罗斯、韩国等潜艇餐饮，就能够体会到这种水下餐厅的奢华程度了，不一定口味很好，但是量绝对够。
首先是韩国潜艇餐，还有泡菜，量上面感觉有点少。