大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于未来科技水果蔬菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍未来科技水果蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
- 新型冠状病毒能在蔬菜水果上存活吗？买回来的蔬菜水果怎么消毒？
新型冠状病毒能在蔬菜水果上存活吗？买回来的蔬菜水果怎么消毒？
市场买的蔬果 应该这样处理
新冠病毒能通过接触传播。假如感染者咳嗽、打喷嚏等喷出来的飞沫落在了蔬果上，而恰好我们买到了被污染的蔬果，那么理论上说，从市场上买回来的蔬果也有可能存在新冠病毒。
不过，新冠病毒在外界环境中的存活时间较短，多为数小时且不超过48小时，所以只要做好防范处理，传播的概率并不大。
为了以防万一，我们应做到如下几点：
- 购买时，我们尽量用购物袋接触蔬果，减少直接接触。
- 蔬果买回家后无需喷洒消毒，可短时间放置通风处，但不要放置时间过长，会影响蔬果的新鲜度及营养价值，甚至过长的时间容易滋生其它细菌。
- 蔬菜尽量炒熟了再吃，新冠病毒在56℃状态下30分钟就能被杀死，而烹饪时温度能达到100℃甚至更高，所以尽量不吃生鲜类食物。而水果要反复清洗，尽量削皮食用。
- 回家后立即用肥皂认真洗手，可参考七步洗手法，搓洗不少于20秒，并用流水冲洗。
特殊时期，多预防有备无患，无须过度焦虑恐慌，减少出行、戴好口罩、做好消毒、认真洗手。我们一起努力，相信一定会战胜疫情。
新型冠状病毒疫情还在继续，直到现在为止，还没有出现拐点，这说明新型冠状病毒疫情需要一段时间。钟南山曾表示，此次新型冠状病毒疫情预计2月底会出现高峰期，四月底将会结束。
在疫情还没有结束之前，我们的生活还是需要继续，平时的一日三餐，柴米油盐酱醋茶的还是需要准备。于是我们就避免不了外出，避免不了去外面买蔬菜水果。 但是鉴于此次疫情的新型冠状病毒传染性极其厉害 到目前为止已经有数万人感染，许多人都担心外出购买的蔬菜水果中含有存活的病毒。
下面我们就来分析一下。 首先，新型冠状病毒的传播途径现在明确知道的就是可以通过飞沫传播以及接触传播，而气溶胶传播和粪口传播还有待确定。所以，我们外出购买蔬菜水果时就要预防病毒通过飞沫以及接触传播。
这就需要我们外出时佩戴口罩。 其次，现在因为防控升级，许多地方，不论是商场、超市，还是小区、菜市场等地方，都要求测量体温以及佩戴口罩者才能进入。
如果没有佩戴口罩，时不可以进入公共场所。所以，这样大家都佩戴口罩可以有效预防病毒通过飞沫传播。 再次，当病毒从随患者中的飞沫喷出，一般一 1米到2米左右就会沉降，空气中是没有病毒的。所以，不用担心空气中有病毒，也不用担心病毒会落在蔬菜水果中。
最后，当病毒离开人体后，在体外存活的时间一般只有数小时，最长不超过48小时。当然还有报道说病毒在满足一定的条件下，可以存活5天。但是现在对于超市或者菜市场的环境来说，一般都会实行消毒。消毒后病毒也更加不容易存活。 所以说，我们不用太过担心外出购买的蔬菜水果会存在病毒。即使是会存有一定的病毒，但是通过清洗或者高温烹煮后，那么存在的病毒也会被清洗掉或者灭活掉。
1.外出购买蔬菜水果时，一定要记得佩戴口罩。
2.购买蔬菜水果时，最后购买已经有独立包装的，这样可以避免蔬菜水果中含有飞沫。
3.外出回家后第一件事就是要洗手，可以用肥皂水清洗，按照七步洗手法清洗，洗手时间不应该少于20秒。
4.购买回来的蔬菜水果并不需要消毒，可以先用流动水冲洗数遍，再晾干。这样可以清洗干净附着的细菌、病毒。
这两天有很多朋友咨询，到底我们平时吃的蔬菜水果买回来需不需要严格消毒？这些蔬菜水果表面是否可以存在新冠病毒？会引起感染吗？其实，张大夫自己也遇到了同样的问题，家人们也常常问，水果如何清洗才有效呢？今天张大夫查阅相关文献和指南，咱们就给大家说说这个问题。
其实针对这一大众广泛关心的问题，早在2月9号，国务院举行的联防联控机制新闻发布会上，中国疾病预防控制中心传染病预防控制处研究员冯录召研究员就曾经给出了权威的解答，他说：“病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低，大家不必过度焦虑。”
但是，如果大家更加谨慎，我们可以使用消毒液清洗蔬菜水果，比如说大家都知道的84消毒液，如果用来清洗蔬菜水果，那就用1∶200 稀释液浸泡3 分钟。如果是餐具消毒用，那就用1∶200 稀释液浸泡10 分钟。同时注意，以上物品浸泡消毒后一定要使用清水清洗干净。
有些水果和蔬菜可以削皮，比如说苹果、茄子等等，这时候也可以削皮后食用。而且这个时期，大家对于蔬菜的烹饪方式，尽量使其加热疏透，尽量不要生食。同时，做饭前和吃饭前注意洗手，养成良好的个人卫生习惯也很重要。
在这里还要跟大家说清楚一件事情，就是蔬菜水果买回家后，很多人长时间放置，主要目的就是让新冠病毒在常温下杀灭。其实这样并不合适，很多蔬菜水果长时间放置，可能滋生细菌，甚至霉变。后期吃进人体可能导致消化道疾病。所以，不建议大家长时间放置蔬菜水果后食用。
以上是张大夫关于蔬菜水果如何消毒的认识，希望大家可以更加清晰的认识这个问题，每个人和每个家庭都能够安度这个特殊的时期。
到此，以上就是小编对于未来科技水果蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于未来科技水果蔬菜的1点解答对大家有用。